ときどき・日々のこと

カテゴリ:ストウブにて( 14 )

クリスマス


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by hanamaikoeda | 2007-12-24 22:56 | ストウブにて

茶色いおかず

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by hanamaikoeda | 2007-12-23 23:52 | ストウブにて

おでん

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寒くなってきたので・・・
ストウブでおでん。
作ったといっても、だしは、おでんの素で、大根を切って、卵をゆでで、
後は、具を入れただけですが。

大量に作ったので、しばらくおでんの日々が続きそうです。

そうそう、ストウブニュースです。
こんな本見つけました。
おうちが、週末レストラン!!なんと気になる・・・。
ストウブで、わが家は週末レストラン―予約がとれないイタリア料理店「カーザ・ヴィニタリア」原田シェフ直伝
原田 慎次 / / 白夜書房
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by hanamaikoeda | 2007-12-20 23:43 | ストウブにて

栗ごはん

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もう、栗の時期は過ぎてしまったでしょうか・・・。
作ったのは、10月です。すいません。^^;
栗は、近所の八百屋さんにて。
八百屋さんは、利平栗って言ってました。

栗の簡単な剥き方
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by hanamaikoeda | 2007-11-12 23:45 | ストウブにて

手羽先のにんにく塩バター煮&オクラとカリカリじゃこサラダ

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とある日の夕ごはん。
コラーゲンたっぷりで。
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by hanamaikoeda | 2007-09-06 21:34 | ストウブにて

ペンネでミートソース

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先日、ミートソース作りました!
久しぶりの真面目な料理かも^^;
そうそう、サラダのドレッシングはカルディにて購入した、黒酢たまねぎドレッシング。
最近、これにはまってます。
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by hanamaikoeda | 2007-07-06 18:14 | ストウブにて

ビーフシチュー

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先日、妹夫妻が遊びにやってくるというので、ストウブにてビーフシチューを作りました。
本に書いてあるとおり、大量の赤ワインをいれて作ったので、味が少し心配でしたが・・・。
みんな、美味しいと食べてくれました。^^;
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by hanamaikoeda | 2007-04-16 23:02 | ストウブにて

豆ごはん

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by hanamaikoeda | 2007-03-13 22:44 | ストウブにて

ナスとベーコンのトマトソースパスタ

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by hanamaikoeda | 2007-03-12 19:24 | ストウブにて

鯛めし

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チコ鯛/大分産 280円が近所のスーパーで売っていたので、
今日は鯛めしに挑戦してみました。
昆布、酒、醤油、塩などを入れ、塩をふって魚焼きグリルで焼いたチコ鯛をのせて
ストウブにて炊きました。

鯛めしで検索していると・・・、とある干物屋さんのページへ
干物もいいかも♪美味しそう♪

つづきはこちら・・・
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by hanamaikoeda | 2007-03-11 21:32 | ストウブにて