ときどき・日々のこと

佐島のタコで「タコごはん」

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先日、佐島にてゲットしたタコで、くままさんに教わったタコごはん作りました。
タコ、人参、本シメジ、油揚げ、ごぼう、豚バラスライス、ごま油、ほんだし、醤油、酒。
これらの材料をごま油で炒め、冷ましたものを、といだお米に入れて、ジャーで炊いたもの。
なんともおいしいタコごはん。
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by hanamaikoeda | 2007-02-16 20:01 | 日々のこと