ときどき・日々のこと

いくらの醤油漬け

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kenkenさんのとっても美味しそうないくらの醤油漬けの記事を拝見したので、
私も、挑戦してみました♪

今まで作ったことがなかったので、クックパッドレシピを見ながら。
こちらの塩いくらってのも気になる。^^
40℃くらいのお湯でほぐすと白っぽくなりましたけど、調味料に漬けたら、すぐに色は戻りました。

・いくら丼
・きのこのバター炒め
・いんげんの胡麻和え
・ひじき
・しじみの味噌汁




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漬け込み前→漬け込み後です。
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by hanamaikoeda | 2009-10-02 23:39 | おうちごはん